早晨7:30-9:00 | 从一杯咖啡开启墨尔本节奏
墨尔本的清晨,从一杯精品咖啡开始,作为全球咖啡文化重镇,这里的咖啡馆不仅提供优质豆子,更承载着城市的生活方式,推荐前往市中心小巷中的Patricia Coffee Brewers(地址:Little Bourke St),这家仅设站立位的小店被当地人视为“咖啡朝圣地”,点一杯Flat White,搭配杏仁可颂,感受咖啡师对风味的极致追求。
贴士:墨尔本咖啡馆普遍营业较早,7点前即可找到开门店铺,适合早起人群。
上午9:30-11:30 | 漫步历史地标与艺术街区
从咖啡馆步行约10分钟,抵达墨尔本标志性建筑——弗林德斯街火车站(Flinders Street Station),这座维多利亚风格的黄褐色建筑已有百年历史,对面的圣保罗大教堂(St Paul's Cathedral)与之形成古典与现代的对话,建议在此拍摄经典角度照片,随后穿过联邦广场(Federation Square),这个由几何玻璃与金属构成的广场定期举办免费艺术展览。
沿斯旺斯顿街(Swanston St)向北步行15分钟,转入霍西尔巷(Hosier Lane),墨尔本被称为“涂鸦之都”,这条小巷的墙面布满不断更新的街头艺术作品,清晨光线柔和时拍摄效果最佳,若遇到正在创作的艺术家,不妨驻足交流——他们常乐于分享创作灵感。
中午12:00-13:30 | 维多利亚女王市场的味觉盛宴
乘电车(免费市中心环线35路)前往南半球最大露天市场——维多利亚女王市场(Queen Victoria Market),超过600个摊位中,推荐重点探索熟食厅(Deli Hall):
- Boreks:土耳其风味酥皮卷,菠菜芝士口味最受欢迎
- The Bratwurst Shop:德国香肠配酸菜,分量十足
- American Doughnut Kitchen:热腾腾的果酱甜甜圈
夏季可尝试市场限定的“冬季夜市场”活动(每周三晚),但日间游览更能感受本地人采购日常食材的氛围。
下午14:00-16:30 | 博物馆与皇家植物园的静谧时光
从市场步行20分钟或搭乘电车至墨尔本博物馆(Melbourne Museum),常设展中,“森林画廊”通过真实移植的温带雨林生态系统,展现维多利亚州自然风貌;特展如原住民文化主题展则深度呈现澳大利亚历史。
若更倾向自然景观,可转往皇家植物园(Royal Gardens),占地38公顷的园区内,建议重点游览:
- 南湖(Ornamental Lake)的黑天鹅群
- 热带温室(Tropical Glasshouse)的珍稀植物
- 战争纪念亭(Shrine of Remembrance)观景台(需预约)
傍晚17:00-18:30 | 亚拉河畔的日落与城市剪影
从植物园步行至亚拉河(Yarra River)南岸,选择一家河畔餐厅小憩,推荐Arbory Bar & Eatery,这座由旧火车站改造的露天餐吧提供创意鸡尾酒与本地葡萄酒,招牌菜慢烤羊肩配哈里萨酱值得一试。
若逢周末,可向南步行至南墨尔本码头(South Wharf),登上历史悠久的波利伍德赛德号帆船(Polly Woodside),体验19世纪航海氛围。
夜晚19:00-21:00 | 巷道美食与隐藏酒吧探秘
墨尔本巷道文化的精髓在夜晚愈发鲜明,前往Degraves Street,石板路两侧的欧式咖啡馆已切换为晚餐模式,推荐尝试意大利餐厅The Waiters Restaurant,这家始于1947年的老店以家庭式千层面闻名。
餐后,按当地人的方式探访“隐藏酒吧”,找到Croft Institute需费些心思——入口是唐人街一条不起眼的小巷,内部设计成实验室风格,招牌鸡尾酒“青霉素”用威士忌与蜂蜜调制,呼应墨尔本早期的医药历史。
交通与实用信息
- 免费电车区:市中心方格区域(Flinders St至La Trobe St之间)内电车免费
- 步行友好度:主要景点间距多在15分钟步行范围内
- 天气准备:墨尔本一日可经历四季,建议携带轻便外套