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璧山来凤鱼为何被称为青石板上的麻辣传奇？
綦江北渡鱼：码头工人的非遗智慧沿着210国道向南，綦江河畔的北渡鱼大排档鳞次栉比，这道诞生于船工纤夫之手的菜肴，最大特色是“一鱼三吃”：鱼头熬汤底，鱼骨油炸佐酒，鱼片则分麻辣、酸菜、番茄三种口味，推荐「邓氏鱼庄」的隐藏菜单——用野生木姜子调...
2025-05-13 - 点击查看更多
綦江北渡鱼：码头工人的非遗智慧沿着210国道向南，綦江河畔的北渡鱼大排档鳞次栉比，这道诞生于船工纤夫之手的菜肴，最大特色是“一鱼三吃”：鱼头熬汤底，鱼骨油炸佐酒，鱼片则分麻辣、酸菜、番茄三种口味，推荐「邓氏鱼庄」的隐藏菜单——用野生木姜子调...
