当清晨的阳光温柔地洒在刺桐城(泉州别称)的大地上,南安这座与古城血脉相连的千年名邑,正悄然铺开一幅融合厚重历史与鲜活市井的画卷,不必远行,只需一日光景,便能沉浸于世界遗产的荣光、古厝深巷的传奇、山野石刻的低语与舌尖上的地道闽南。
上午:走进“闽南建筑大观园” - 蔡氏古民居建筑群
踏入官桥镇漳州寮村,时间仿佛在蔡氏古民居建筑群前优雅地凝固,这片由旅菲侨领蔡资深斥巨资、历时近半个世纪建成的家族聚落,堪称清代闽南古民居的巅峰之作。
- 匠心独运的“古厝博物馆”: 十二座主体院落次第排开,如精妙的棋盘布局,目光所及,红砖墙鲜艳依旧,燕尾脊划出优美的天际线,每一道弧线都诉说着匠人的虔诚,最令人惊叹的是无处不在的石雕、木雕、砖雕与泥塑——门楣上寓意吉祥的繁复花鸟,窗棂间栩栩如生的人物故事,梁枋处精雕细琢的瑞兽祥云,无不令人屏息,信步于深幽的巷道,抚过被岁月打磨得光滑的石墙,仿佛能听见百年前鼎沸人声的回响。
- 凝固的家国情怀: 这些建筑不仅是栖身之所,更是蔡氏家族心系桑梓、荣归故里的赤子见证,每一块砖石,每一笔雕刻,都浸染着海外游子对故土的深情眷恋,行走其间,能深切感受到那份穿越时空、历久弥新的家国情怀与文化自信。
中午:寻味官桥 - 舌尖上的地道闽南
告别古厝的恢弘,味蕾的探索在官桥镇热闹的市井间展开,这里是南安美食的重镇,藏着最接地气的闽南风味。
- 必尝的“官桥三宝”: 刚出锅的官桥豆干,色泽金黄,外焦里嫩,豆香浓郁,只需简单蘸上本地特调的蒜蓉酱油,便是极致的美味,热气腾腾的牛肉羹,汤头醇厚清澈,选用上等黄牛肉手工捶打成茸,入口滑嫩鲜美,暖胃更暖心,不可错过的还有面线糊,细如发丝的面线在精心熬制的骨汤中缠绵,加入卤大肠、醋肉、海鲜等丰富配料,撒上胡椒粉、葱花,一碗下肚,熨帖至极。
- 市井烟火气: 随意走进一家当地人聚集的老店,空气中弥漫着食物的香气与闽南语的谈笑声,看着老师傅娴熟地制作美食,听着食客们满足的赞叹,这方寸之间的烟火气,正是最生动的南安日常。
下午:登临“山中无石不刻字” - 九日山祈风石刻
午后,将目光投向丰州镇金鸡江畔的九日山,这座看似不高的小丘,却因承载着一段关乎世界海洋贸易史的辉煌篇章而重若千钧——它是宋元时期泉州作为“东方第一大港”举行“祈风仪典”的神圣之地。
- 石刻里的“海丝”密码: 沿着清幽山径拾级而上,目光会被遍布山崖的摩崖石刻深深吸引,七十余方珍贵题刻中,尤以十方宋代“祈风石刻”最为耀眼,这些文字清晰地记载了当年泉州郡守与市舶司官员率领商贾,在此隆重祭祀海神,祈求信风庇佑商船远航西洋的盛况,指尖轻触冰凉的岩壁,凝视那些穿越千年的字迹,宋元时期“涨海声中万国商”的壮阔场景仿佛在眼前重现。
- 山水间的文脉悠长: 九日山不仅是海丝见证,亦是文人墨客心仪之地,传说唐代诗人秦系曾在此隐居,大儒朱熹亦曾登临讲学,山间林木葱郁,亭台点缀,远眺晋江如玉带蜿蜒,历史与自然在此完美交融,令人心胸豁然开朗。
傍晚:漫步城市绿心 - 武荣公园
当夕阳的余晖为天空染上温暖的金橘色,来到位于南安市区中心的武荣公园,这座依托晋江支流西溪而建的滨水公园,是市民休闲放松的绝佳去处,也为一日行程画上舒缓的句点。
- 西溪畔的慢时光: 沿着亲水步道或蜿蜒的景观桥漫步,清澈的西溪水在身旁静静流淌,倒映着蓝天、白云与现代楼宇,晚风轻拂,带来水润的凉意,洗去一天的疲惫,看孩童在草地上嬉戏,观老人悠然打着太极,感受南安人闲适自在的现代生活节奏。
- 夜色初上的温柔: 随着夜幕渐垂,公园的灯光次第亮起,勾勒出树木、桥梁和建筑的轮廓,在水面投下斑斓的倒影,此时的武荣公园褪去了白日的喧闹,展现出静谧柔美的另一面,为南安一日之旅留下一个宁静而诗意的尾声。
个人观点:
南安,这座与泉州古城唇齿相依的宝藏之地,绝非仅仅是旅程中的一个短暂停靠点,它像一本厚重又生动的立体书卷:蔡氏古民居的红砖厝,是闽南匠心的无言史诗;九日山崖壁上的祈风石刻,则如刀凿斧刻般铭记着东方大港的磅礴气魄;而官桥街头那碗热气升腾的面线糊、武荣公园里市民悠闲的脚步,正是这片土地最鲜活、最动人的日常韵律,一日光景,足以让人触摸到南安深厚文化积淀的脉搏,更深深沉醉于那份流淌在街巷烟火与山水之间的独特闽南韵味——它低调、醇厚,却有着让人回味无穷、渴望再次探寻的恒久魅力,下次启程,不妨留更多时间,去发现南安更多“用砖石雕刻时光”的角落。