广元地处川陕甘三省交界,自古便是“蜀道咽喉”,这座城市的魅力不仅在于主城区,更在于其周边县域的独特风采,从剑门雄关到青川秘境,从苍溪红心猕猴桃到旺苍古盐道,每个县域都像散落在秦巴山区的明珠,等待旅行者用脚步丈量,用心灵感受。
108国道盘旋在翠云廊古柏群之间,树龄超过2300年的“剑阁柏”见证着历史的更迭,登上剑门关隘口,手指抚过凹凸不平的城墙砖石,能触摸到诸葛亮设关的智慧,李白《蜀道难》的诗意,以及红军血战的硝烟,关楼下的豆腐宴是必尝体验,石磨豆浆点卤的嫩豆腐,佐以二十余种秘制蘸料,让寻常食材焕发惊人滋味。
当地非遗传承人张师傅的作坊里,古法制作的木门榫卯结构依然沿用明清工艺,他常说:“这里的每扇木门都能拆成237个部件,不用一根铁钉。”这种匠人精神,在金牛道沿线的手工茶坊、藤编工坊随处可见。
青川县:大熊猫的隐秘后花园
唐家河自然保护区清晨的雾气中,野生大熊猫留下的新鲜竹茬还带着露水,保护站工作人员会告诉你如何通过粪便形状判断熊猫健康状况,白龙湖的水质常年保持国家Ⅰ类标准,湖心岛上的农家乐用现捕的银鱼制作鱼羹,乳白色的汤底飘着几粒青花椒,鲜香直冲鼻腔。
在青溪古城,明代城墙的排水系统至今仍在运作,阴平村保留着穿斗式民居群落,屋檐下的辣椒串与房梁上的雕花窗棂构成奇妙混搭,每年立冬,村民仍会举行“杀年猪·吃庖汤”的古老仪式,用现熬的猪血粥招待远客。
旺苍县:红色记忆与地质奇观
中国红军城的青砖墙上,红军墨书标语“争取苏维埃新中国”字迹犹存,木门军事会议纪念馆里,泛黄的作战地图上还标注着铅笔修改的痕迹,米仓山深处的鹿亭温泉,泉眼温度常年在40℃左右,富含的硫磺矿物质让皮肤浸泡后格外滑腻。
鼓城山七里峡的丹霞地貌堪称地质教科书,赭红色岩壁上清晰可见亿万年前的水纹痕迹,当地药农常在山间采集七叶一枝花、天麻等珍稀药材,若是深秋来访,还能赶上野生板栗自然脱壳的时节,用柴火煨熟的栗子带着松木清香。
苍溪县:嘉陵江畔的田园诗
梨文化博览园内,百年老梨树的虬枝在三月绽放如雪,红心猕猴桃种植基地采用物理防虫技术,果肉切开后的放射状红心如同艺术品,亭子湖水利工程造就的湿地公园,越冬候鸟的数量逐年递增,观鸟爱好者在此常能拍到绿头鸭与白鹭同框的画面。
唤马剪纸非遗传承人的工作室里,八旬老人不用画稿,剪刀在红纸间游走,顷刻便剪出活灵活现的狮舞图,临江镇的渔船餐厅值得专程造访,现捞的翘壳鱼用泡椒、酸菜炝炒,鱼肉细嫩得几乎不用咀嚼。
朝天区:栈道上的时光胶囊
明月峡先秦古栈道的木桩孔洞至今清晰可辨,崖壁上的纤夫石刻与宝成铁路隧道形成跨越时空的对话,曾家山的石笋坪在雨后会出现“石林生雾”奇观,农家自制的酸水豆腐用麻柳叶点卤,带着植物特有的清香。
水磨沟的巴人作坊区完整保存着汉代水利设施,水力带动的石碓仍在舂米,当地老人会用地道的川北民歌调子唱《薅秧歌》,即兴编唱的歌词里藏着无数农耕智慧。
行走在这些县域,会发现真正的川北风情不在景区指示牌上,而在农家乐老板娘端出的自制豆瓣酱里,在护林员随口说出的二十四节气物候变化中,在乡道旁突然出现的清代功德碑铭文间,建议避开黄金周的人流高峰,选择春秋两季自驾前往,县道沿途的枇杷园、核桃林常有果农设摊,新鲜采摘的果子比城市超市的滋味鲜活十倍,若有时间深入村寨,不妨试试用三天时间走完一条古道,在农家住火塘屋,听八旬老者讲口口相传的地方传说——这些未经修饰的故事,往往比任何旅游手册都更动人。